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일정 상세

[대강당] 한국커피로스터연합 - 푸드테크와 커피의 만남 ‘커피 스타트업 교육 설명회’
대강당
2018.03.10   13 시 ~ 18 시

CRAK는 커피 관련 업무를 직업으로 삼고 커피 로스팅 업무를 수행하는 사람이나 커피 로스팅하우스 대표, 커피 교육을 수행하는 커피 전문인 협회다. 이번 행사는 커피 관련 창업을 꿈꾸는 이들을 위한 창업 설명회 외에 CRAK 총회를 겸한다. 2018년 골든커피어워드 대회 준비, 신규 심사위원 발표는 물론 커피 산업 발전을 위한 포럼을 함께 연다. 또 커피와 직접적인 관련이 없더라도 스타트업이 제작하는 커피패스(홍보 및 1개월 자유이용권 앱), 도도포인트(회원 관리 DB시스템)와 비슷한 회원 관리 시스템, POS 결제 시스템 관련 업체 등 상당수 스타트업이 커피 관련 카페와 연계성을 갖고 있다. 스타트업이 제작하는 프로그램이나 기기가 소상공인에게 현실적인 테스팅이나 상용화 가능성에 대해 검증을 받고 상호 협력해야 한다는 점을 감안하면 스타트업과 식음료, 외식 업계와의 상호 협력을 위한 뜻 깊은 자리가 될 것으로 기대할 수 있다.

 

 한국커피로스터연합 

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